员工若全盘接受顾客的需求，就必然得受委屈。所以，“秦妈”专门设立了委屈奖，用这种方式表达秦妈集团对受委屈员工的歉意。

    成立于1998年的重庆火锅品牌“秦妈”，经营不过18年，就从几张桌椅发展成为如今拥有员工30000余人、600多家门店的餐饮连锁巨头 ......