梁冬

    中国有很多企业在做酱油，这是一个既无多少技术含量，也没有多少资金壁垒的行业。中国做酱油的历史很长，但世界上最有竞争力的酱油品牌不是中国的，而是日本的。日本的一家企业还收购了中国一家名叫淘大的知名企业。

    为什么我们连酱油都做不过日本人？电器做不过、汽车做不过，那是有原因的。他们做汽车的历史比我们长，他们引进了很多的技术、资金、人才，等等。但是做酱油还不如人 ......