当前位置: 首页 > 期刊 > 《读书文摘·经典》 > 2018年第4期
编号:2191782
受欢迎的“上错菜料理店”
http://www.100md.com 2018年4月11日 读书文摘·经典 2018年第4期
     流念珠

    去餐厅吃饭最不能容忍的事是什么?人多没位子、饭菜不好吃、服务不够好,还是服务员上错菜?很多人可能会选择最后一个答案。可是,日本名古屋有一家经常上错菜的料理店,非但没有倒闭,生意还出奇的好。

    这家料理店的主人名叫小果郎士,他是名古屋一家电视台的制作人。不久前,台领导给小果郎士下达了一项重要任务:专门制作一期以“失智症照护”为主题的纪录片,拍摄几位患有阿尔兹海默症(俗称老年痴呆症)的老人的日常生活。如今,失智症照护已成为世界性关注的议题。特别是日本,65岁以上的人口占总人口比例已超过了四分之一。电视台领导希望小果郎士通过制作纪录片 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2495 字符