蒋方舟

    中国站起来了，中国富起来了，中国胖起来了。

    中国的胖，吹气球一样，胖得大张旗鼓。美国每三个人中有两个人是胖子，即使政府投入大量经费用于治疗肥胖，美国人仍然没有瘦下来的迹象。而中国，据统计，体重超标的人口应当已经超过了2亿，相当于美国胖子的总和，而且将在20年左右达到美国人的肥胖比例。

    中国人为什么会肥胖？这和记忆有关。中国人饥饿太久了，对于大饥荒年代的记忆仍然保留着，在大脑里，在胃里，在见到食物之后分泌的唾液里。曾经听过一个70年代生人形容自己的母亲：“无论是吃饭还是买东西 ......