【摘要】目的 了解第五师高级中学住校生就餐情况，为学校开展健康饮食教育提供依据。方法 采用整群分层随机抽样方法，对10个班级300名住校学生进行问卷调查。结果 学生在校内就餐为61.50%，校外为28.68%，不吃早餐为7.93%；调查学生健康饮食知识知晓率为20%，重视健康饮食搭配为12.41%，愿意接受健康饮食教育为16.25%。结论 普及开展健康饮食教育，有利于中学生身体健康成长。

    关健词：学生；饮食；健康

    【中图分类号】R-1 【文献标识码】B 【文章编号】1671-8801(2014)02-0326-02

    学校食堂是学校管理的重要组成部分，关系着学校住校学生的学习、生活和健康等。为了解学校食堂学生就餐情况，于2012年11月对第五师高级中学住宿生在校就餐及相关情况进行调查。现将结果报告如下：

    1 对象与方法

    1.1 对象 第五师高级中学高一、高二两个年级住校生作为调查对象，共发放问卷300份 ......