半夏的化学成分和药理研究
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摘要：半夏是一味常用中药材，近年来，关于半夏的研究日益增多，在医药方面已显示出广阔的应用背景。本研究就半夏在化学成分、药理作用方面取得的研究成果进行了综述，为半夏的研究、开发及应用提供参考。
关键词：半夏化学成分药理作用
【中图分类号】R9【文献标识码】B【文章编号】1671-8801(2013)02-0251-02
半夏为天南星科植物半夏Pinellia ternate(Thunb.)Berit.重要药用植物，以块茎入药，为中国药典(2005年版一部)收录的唯一正品半夏药材。半夏，性温、味辛，有毒，具有降逆止呕、燥湿化痰、消痞散结的功效，由于半夏为紧缺药材，并具有一定的毒性，在临床上处方出现的几率高，配伍量大。
1化学成分
1.1刺激性成分。关于半夏刺激性成分是何物质说法不一，最初国外学者认为半夏的刺激性成分是2，5-二羟基苯乙酸及其苷、L-脯氨酸-L-缬氨酸和原儿茶醛、3，4-二羟基苯甲酸及其苷。目前认为半夏中具有特殊晶形的草酸钙针晶是半夏的刺激性成分。钟凌云等通过对半夏的刺激性毒性成分进行进一步深入的研究，初步表明在生半夏中存在的大量极细长并质地坚韧的草酸钙针晶，针晶可直接刺激黏膜细胞导致细胞破损，产生大量炎症介质，从而引起刺激疼痛感，他们通过从生半夏中提取分离出纯草酸钙针晶，并将提取分离得到的半夏草酸钙针晶进行家兔眼刺激性的实验研究，确证了生半夏的刺激性来自于半夏中所含有的特殊晶形的草酸钙针晶。吴皓通过以药典规定的明矾浓度和碱液浓度浸泡生半夏，并采用电子显微镜扫描观察、氧化还原滴定法测定草酸钙含量、家兔眼刺激性实验等方法，发现8%明矾水或pH>12以上的碱水炮制可使生半夏药材中具有强刺激性成分草酸钙针晶的针形晶体破坏，含量降低，刺激性毒性降低。然而草酸钙针晶普遍存在于其他多种中药中 ......
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