摘要：孕妇这一特色人群，对孕期营养的特色需求不断被社会重视。孕期营养不良和孕期营养过剩与母婴的健康存在直接关系，而且，孕期营养对孕妇妊娠结果也产生巨大影响，因此正确认识孕期营养对母婴健康的影响对现代社会非常重要。

    关键词：孕期营养母婴健康

    【中图分类号】R-1【文献标识码】B【文章编号】1671-8801(2013)04-0193-02

    1孕期营养需求

    1.1与非孕妇女不同，孕妇在大量雌孕激素和胎盘生乳素的影响下其合成代谢和分解代谢明显增加，尤其合成代谢增强大于分解代谢，消化液分泌减少，胃肠蠕动减慢。孕早期有恶心呕吐、择食等早孕反应。随着妊娠的进展对钙、铁、维生素B12及叶酸等营养素吸收功能增强。同时，血浆总容量增加40—50%，而红细胞仅增加20%，血液相对稀释，血红蛋白浓度下降，血浆营养素水平除血脂和维生素E外，糖、氨基酸、钙、铁、维生素B12、维生素B6、叶酸等均较非孕期降低[1]。因此必须通过均衡的饮食提供适量的能量来保证肌体营养的需要。

    1.2我国孕产妇膳食营养现状：目前我国城市孕妇虽然营养过剩，但常有低蛋白血症，营养结构不合理，而农村孕妇营养不良，低蛋白血症的情况可能更为严重。孕前和孕期的营养状况可以对胎儿和婴儿造成负面的影响。近几十年来，对孕期营养需要量的研究以及孕期膳食干预的实践结果均表明[2]，母体膳食营养对妊娠结果和母婴的健康产生非常重要的影响 ......