我要是说清代皇帝过年时吃的是不添加任何佐料的白片肉，很多人都会说我胡扯，但事实的确是这样。根据清代的习俗，每逢过年，从皇帝到普通的满族旗人都要用煮的肉祭祀神灵，而这种肉，就是上面说到的白片肉。祭祀之后，皇上就把撤下来的祭肉分给各位大学士品尝。

    《梵天庐丛录》上说：“清代新年朝贺，每赐群臣吃肉，其间不杂他味，煮极烂，切为大脔，臣下拜受，礼至重也，乃满洲皆尚此俗。”《啸亭续录》上也说 ......