超市篇：

    酥、派、味、脆、柳

    带“酥”或“派”字的食品。为了让食品达到“酥”的口感，制作过程中需要加入大量油脂，因此“酥”类食品的脂肪含量很高，一般達25%～40%。同时，制作这类食品时添加的一般为富含饱和脂肪的油脂，比如氢化植物油或棕榈油，营养价值不高。这类食品往往还含有大量糖分。而名字里带“派”的食品，营养价值高的天然成分所占比例也较低，糖、脂肪、香精和多种食品添加剂是它们迷人口感的主要来源 ......