汉代的反季节蔬菜特供
据《汉书》记载，汉代有一种“太官园”。太官园是啥？就是汉代皇家的蔬菜特供基地。这地方为皇家提供的还不是一般的蔬菜，而是反季节蔬菜。
其他季节一般都不缺蔬菜，最缺蔬菜的当属冬天，所以太官园的责任，就是在冬天种出反季节蔬菜。而其方法，就是盖一个屋子，昼夜不停地燃烧“蕴火”。
所谓“蕴火”又是何物？其实，蕴火就是没有火焰的火。借助燃烧蕴火提升室内温度，也就是说，汉代的时候，人们就已经知道通过盖“大棚”以及提升地面温度来种出反季节蔬菜了。当然，这种蔬菜是皇家特供，一般人无福享受。
汉代反对这种特供的大有人在，而且多数还是忠直的大臣。能在冬天吃上外头没有的蔬菜，有啥可反对的？其实最重要的一点就是费用。
哪怕是如今，反季节蔬菜比应季蔬菜也要贵出一大截，而在汉代，作为皇家独享的特供，反季节蔬菜所费不赀。《汉书》提到，反对派的理由是“不时不食”—不是应季的，吃了对身体有害。其实這只是表面上的理由，真正的原因是，种这些反季节蔬菜，每年得耗费“数千万”。
汉代的“数千万”自然不是如今的数千万，而且这“数千万”从反对派的口中说出来也难免有夸大的嫌疑，但不管怎么说，种植反季节蔬菜的费用在汉代是一笔庞大的开支，这是无疑的。, 鐧炬媷鍖昏嵂(郭华悦)
其他季节一般都不缺蔬菜，最缺蔬菜的当属冬天，所以太官园的责任，就是在冬天种出反季节蔬菜。而其方法，就是盖一个屋子，昼夜不停地燃烧“蕴火”。
所谓“蕴火”又是何物？其实，蕴火就是没有火焰的火。借助燃烧蕴火提升室内温度，也就是说，汉代的时候，人们就已经知道通过盖“大棚”以及提升地面温度来种出反季节蔬菜了。当然，这种蔬菜是皇家特供，一般人无福享受。
汉代反对这种特供的大有人在，而且多数还是忠直的大臣。能在冬天吃上外头没有的蔬菜，有啥可反对的？其实最重要的一点就是费用。
哪怕是如今，反季节蔬菜比应季蔬菜也要贵出一大截，而在汉代，作为皇家独享的特供，反季节蔬菜所费不赀。《汉书》提到，反对派的理由是“不时不食”—不是应季的，吃了对身体有害。其实這只是表面上的理由，真正的原因是，种这些反季节蔬菜，每年得耗费“数千万”。
汉代的“数千万”自然不是如今的数千万，而且这“数千万”从反对派的口中说出来也难免有夸大的嫌疑，但不管怎么说，种植反季节蔬菜的费用在汉代是一笔庞大的开支，这是无疑的。, 鐧炬媷鍖昏嵂(郭华悦)