竹升面

http://www.100md.com 2024年5月17日 老年博览·上半月 2019年第12期

    

    竹升面是廣东地方传统面食，是用竹升(大茅竹竿)压打出来的。竹升面爽脆弹牙，韧性十足，汤头鲜美无比。在《舌尖上的中国》第一部第二集的面食专题中，介绍了竹升面这种南派面食。, http://www.100md.com

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