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《老年博览·上半月》
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2020年第4期
编号:1386542
青团
http://www.100md.com
2024年5月17日
老年博览·上半月
2020年第4期
青团是江南地区的一种传统特色小吃,是将艾草的汁拌进糯米粉里,再包入豆沙或莲蓉馅儿做成的。青团油绿如玉、香糯绵软、甜而不腻,带有清淡悠長的艾草香气。清明节食青团是当地的习俗,不过如今青团作为祭祀用品的功能日益淡化,更多地被人们当作春游时的小吃。
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