邱俊霖

    如今，人们享受美食之前总喜欢拍个照发到朋友圈，和朋友们分享美食带来的快乐。在一千多年前的唐朝，坐在餐桌旁的诗人们也不忘用诗歌将美食的好滋味记录下来，与人们分享。

    “诗仙”李白无酒不欢，而烹鸡是李白最喜欢的下酒菜之一。唐玄宗召李白入京时，李白兴奋之余，烹鸡酌酒庆贺：“白酒新熟山中归，黄鸡啄黍秋正肥。呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。”(《南陵别儿童入京》)不久之后，李白便入职翰林院，于是便有人将烹鸡称为“翰林鸡”。

    除了烹鸡，李白还喜欢以螃蟹下酒：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”(《月下独酌其四》)一手持着蟹螯大快朵颐，一手端起酒杯畅饮，沾着酒气的淡淡蟹香，似乎隨着李白的诗句穿越了千年时光。

    “诗圣”杜甫也是一个“吃货” ......