云无心

    使用防腐剂是避免食物腐坏的一种有效手段。人们已经找到了很多在规定用量下不会损害人体健康又足以有效防腐的物质，这些就是“国家标准批准使用的防腐剂”。

    但是，防腐剂毕竟不是人体需要的物质。“既然能杀死细菌，就难免会对人体有损害，我们为什么要吃”，这样的想法也是人之常情。而且，防腐剂的使用要强调“按照国家标准合法使用”，却难免有不良商家“滥用”，这样也就更让人担忧了。所以，人们不愿意接受防腐剂，喜欢“0防腐剂”，是完全可以理解的。

    不过，“0防腐剂”意味着两种结果。一种是没有采取任何有效的防腐手段，导致食物腐坏变质。有的时候，食物腐坏变质产生了毒素，但外表看不出来。这样的食物人食用后可能中毒 ......