仿陶瓷餐具的主要成分是三聚氰胺甲醛树脂—三聚氰胺和甲醛通过缩聚反应，在高温下黏合形成的热固化树脂。其一大缺点就是遇热分解，释放甲醛。

    仿陶瓷餐具究竟能承受多少摄氏度的高温，要看是哪里生产的：如果是正规厂家生产的，可以看到餐具底部通常标有最高承受温度，一般为120℃；如果是路边摊买的非正规厂家生产的商品，可能会使用成本更低的尿素混合甲醛制成的尿素甲醛树脂，这种物质的热分解温度仅为100℃，一碗热汤可能就足以使其释放甲醛。

    除了“怕热”，仿陶瓷餐具还很“短命”。2021年，广东产品质量监督检验研究院对学生食堂使用的密胺塑料餐具(属于高分子聚合物，其单体为甲醛和三聚氰胺)进行了抽检，发现检验未达标的餐具使用年限均超过一年。这说明使用时间越长，密胺塑料餐具越容易磨损和老化分解 ......