加勒比人的海苔奶昔
加勒比地区有一种名为海苔奶昔的饮品，口感独特，入口后让人有一种“拥抱大海”的感觉。
海苔奶昔的制作方法很简单：将制备好的海苔凝胶与牛奶、甜味剂、冰块一起搅拌，然后加入豆蔻、肉桂等香料即可。海苔奶昔的味道因加入香料的种类和用量不同而不同。
在整个加勒比海地区，售卖海苔奶昔以及相关制作材料的摊位随处可见。市场和杂货店里售卖生的、干的海苔，其包装内附赠豆蔻和肉桂，还有一份食谱。一些预制的海苔奶昔也非常受欢迎，从食品公司制作的方盒包装的冲泡奶昔到瓶装浓缩奶昔，种类繁多。
不过，海苔奶昔虽好，也不能“贪杯”。海苔富含碘，约翰斯·霍普金斯大学医学助理教授塞尔维·拉贾戈帕尔表示，碘是一种人体必需的营养素，对甲状腺健康和新陈代谢调节至关重要，但过量食用可能会对身体健康产生不利影响。碘中毒可能导致甲状腺功能障碍、甲状腺癌和胃肠道不适等症状。, http://www.100md.com(郑可)
海苔奶昔的制作方法很简单：将制备好的海苔凝胶与牛奶、甜味剂、冰块一起搅拌，然后加入豆蔻、肉桂等香料即可。海苔奶昔的味道因加入香料的种类和用量不同而不同。
在整个加勒比海地区，售卖海苔奶昔以及相关制作材料的摊位随处可见。市场和杂货店里售卖生的、干的海苔，其包装内附赠豆蔻和肉桂，还有一份食谱。一些预制的海苔奶昔也非常受欢迎，从食品公司制作的方盒包装的冲泡奶昔到瓶装浓缩奶昔，种类繁多。
不过，海苔奶昔虽好，也不能“贪杯”。海苔富含碘，约翰斯·霍普金斯大学医学助理教授塞尔维·拉贾戈帕尔表示，碘是一种人体必需的营养素，对甲状腺健康和新陈代谢调节至关重要，但过量食用可能会对身体健康产生不利影响。碘中毒可能导致甲状腺功能障碍、甲状腺癌和胃肠道不适等症状。, http://www.100md.com(郑可)