我吃枣只吃枣肉，不吃枣皮，一般早餐吃三颗。我家人会一次煮熟一盆枣，凉凉后放在冰箱里，每天早上加到牛奶、豆浆或粥里一起加热后，我吐了皮吃。

    俗话说：“天天吃大枣，一辈子不见老。”大枣益气又补血，健脾又安神。大多数人都是连皮带肉一起吃的，为什么我不吃枣皮呢？要回答这个问题，还得从那年我得急性胰腺炎说起。

    十几年前，我86岁，突然患了急性胰腺炎。当时上腹部突然剧烈地疼起来，那种疼真要命。家人立刻把我送进医院。因为病情危急，需要留院治疗一段时间。当时我年纪已经很大了，又是急症，输液、胃肠减压等治疗手段都用上了。我不仅腹痛、发热 ......