硅油纸是空气炸锅的“神仙搭子”，更是懒人的超级福音，用完直接一扔，刷锅都省了。那么，硅油纸到底是什么纸、使用安全吗？

    硅油纸是一种由原生纸浆、淋膜层和食品级硅油层构成的食品接触用纸。

    目前市面上的大部分单面硅油纸包括三层：最外面是纸层，中间是淋膜层，最里面是直接接触食物的硅油层。如果是双面硅油纸，则是纸芯在中心，两面是淋膜层，最外面是硅油层。每一层的材质和成分都有相应的要求。

    纸层

    很多硅油纸厂家在宣传时会着重突出使用的纸浆是原木纸浆。实际上，虽然不直接和食物接触，但根据《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》(GB 4806.8—2022) ......