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血压高可以吃下来等
http://www.100md.com 2006年5月1日 《家庭护士》 2006年第5期
     食物是可以降压的。那么吃哪些食物可以降压呢?

    芹菜 富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大,具有降压降脂的功效。

    治疗方法:取芹菜250克,捣烂取汁,每次口服20~30毫升,每天2次;也可用芹菜250克、大枣10个,煎水加白糖调食,每天2次。

    葫芦含有丰富的糖、维生素B、维生素c、脂肪、蛋白质等,具有清热、利尿、降压的功效。

    治疗方法:取葫芦捣烂绞汁。以蜂蜜调服,每次20~30毫升,每天2次。

    荸荠 含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口,不仅是生吃熟炒的食品,而且也是治疗高血压的佳果。

    磷、铁等矿物质。具有清热利尿、凉血止血作用,是治疗高血压的佳品。
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    治疗方法:取白萝卜切碎捣烂取汁,每次50毫升,每天2次。

    大蒜含糖、蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素。具有止咳平喘、通窍行水的作用,是治疗高血压的常用食物。

    治疗方法:取大蒜适量,放糖醋中浸泡7天,每次饭前空腹吃2~4瓣,并饮糖醋汁少许,连续服用15天;若伴有高血脂,则用大蒜捣汁,加适量牛奶口服,适于痰湿偏盛者。

    番茄含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素,而且是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。

    治疗方法:取红番茄1~2个,每天晨起空腹食用,15天1疗程。若高血压伴有高脂血症,则取红番茄100克,洗净绞汁,天麻10克,浓煎取汁,再将二汁合并混匀,温服,每次30毫升,每天2次。

    木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。具有补益气血、凉血止血、降脂降压作用。
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    治疗方法:取黑木耳10克,洗净以清水泡透,然后加冰糖清蒸1~2小时,每晚睡前常服。可治高血压、动脉硬化。

    西瓜西瓜除了不含脂肪外,它的汁几乎包括了人体所需要的各种营养成分;西瓜不仅是治疗高热伤津,暑热烦渴的妙品,也是治疗高血压的佳品。

    治疗方法:取西瓜汁100毫升,每日2次饮服;或取西瓜翠衣12~15克,草决明10克,同煎当茶饮。

    (刘谊人摘自《大众卫生报》)

    编后:以上食物都具有降压作用。但不能代替药物。高血压患者还应在医生的指导下坚持用药,再加上以上食物的辅助作用,一定会有更好的效果。

    冷饮纸杯忌盛热水

    董金狮
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    纸杯分冷饮杯和热饮杯两种;它们“各司其职”,一旦“错位”,就会威胁到消费者的健康。

    冷饮纸杯的表面是经过喷蜡或浸蜡处理,在0℃~5℃之间时,这种蜡是非常安全的,但如果用来装热饮,只要水的温度超;过62℃,蜡就溶化,纸杯会吸水变形。熔化的石蜡杂质含量高,特别是它里面含有的多环芳烃有机化合物是种可能致癌的物质,随饮料进入人体,会危害人的健康。而热饮纸杯的表面会黏贴一层特殊薄膜;不仅耐热性好,而且无毒无害。

    因此,建议大家将纸杯分类使用,不要用冷饮纸杯盛装热饮,尤其不要放在微波炉里加热。

    此外;由于石蜡易溶解于油,因此不要用涂有石蜡的冷饮杯盛放油性食物。纸杯应贮存在通风;阴凉;干燥及无污染的空间内,贮存期从生产日期起不要超过两年。

    (摘自《健康文摘报》), 百拇医药(袁小海等)