当你为病中的人送去问候时等
当你获知亲友得病的消息后，你应立即打电话问候，并说好改天前去探望。与此同时，你还应该设法了解病人是否需要你的帮助，需要什么样的帮助，以便你在可能的条件下伸出援手。
最好能就什么时间方便去探望征求一下病人的意见。
送上一束鲜花常常会让病人感到高兴，但花香尽量不要过于浓郁，更不要送盆花，以免病原体或泥土里有害的小虫附着在花上。
送食品之前应咨询一下病人家属或医护人员。切记：不可以送给病人带有酒精的饮料。
如果病人的精神状态允许，你也可以送一本书，一本杂志，一张CD，一盘磁带，或是选一件他心仪已久你又不算破费的东西作为礼物送去，病中的人高兴的同时会感动你一直把他放在心上。
进病房之前即使门是虚掩着也一定要轻轻地敲门，听到“请进”的允许后才可以推门。如果病人的身体状况允许，在探视时你最好与病人一起离开病房，因为其他病人或许需要安静。如果病人不能离开病房，你与病人谈话时的声音要尽量压低。
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不要在病人面前谈论他的病情。当病人主动诉说病痛时，你应当专心倾听。尽可能在实事求是的基础上为病人制造一个乐观的氛围。
当病人需要梳洗更衣或稍显疲惫时，你应主动告辞。切记：探望病人的时间一定不要太
(摘自《八小时以外》)
巧蒸鱼味道美
撒盐法：将鱼洗净后空干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，入味均匀。
水沸法：蒸鱼时，等水沸后再放进锅里蒸，而且要将锅盖盖严。这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。
干粉法：蒸鱼时，先在鱼上涂抹一些干粉，蒸时不揭锅盖。如500克重的鱼，在鱼身厚薄一致的情况下，蒸13-15分钟即可。每增重250克，多蒸5分钟。 啤酒法：清蒸腥味较大的鱼时，用啤酒腌浸10～15分钟后再蒸，不仅腥味锐减，而且还会有一种螃蟹味般的鲜美味道。
, 百拇医药
剩鱼清蒸法：清蒸鱼如一次吃不完，再吃时可打人1个鸡蛋，做成鱼蒸蛋，这样鱼就不腥。
蒸小鱼头：小鱼头富有营养，但吃起来肉少。可将鱼头剁成细末，放入大碗中，加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末，搅拌均匀后，用旺火蒸10多分钟，一道美味可口的鱼头羹就做好了。
(摘自《女报》)
膝关节痛不宜练太极拳
膝关节痛的人不宜跑，不宜跳，怎么锻炼呢?有的人可能会选择动作柔和的太极拳，这种选择是错误的。
有资料显示，屈膝30度，膝关节承受的压力和体重相等；屈膝60度，是体重的4倍；屈膝90度，是体重的6倍。太极拳的动作大多是屈膝动作，会使膝关节长期处于紧张和负重过大的状态，对于膝关节痛的人来说，无疑会加重病情。
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太极拳是老年人喜爱的运动，但老年人中骨性膝关节炎发病率为45%以上。因此，老年人是否练太极拳，要根据自己的体质，尤其是膝关节的情况确定，千万不要盲从。
《家庭护士》提醒：
对患有骨性膝关节炎的人，平时要经常改换坐姿，不要让膝关节长期固定在一个位置。应适当对股四头肌锻炼：坐在椅子边缘，腿伸直向上抬高15厘米，保持3～5秒，然后缓慢放下，10～15次为一组，每天2～3组。另外，还要注意保暖，不让冷风直吹膝关节。
(严双红荐)
是否吃多了 自己测一测
长寿经验中有一条叫做吃七分饱，因为吃得过饱会影响健康。怎么才能知道自己吃得是否合适呢?最可靠的办法是到医院做新陈代谢测验，根据你每天需要的能量来决定吃多少，但此法颇为麻烦。这里介绍几则自己测试食量的简易方法。
, 百拇医药
每天早晨起床前，握握手，攥攥拳，如果握手吃力，像是发胀的感觉，那就表明昨晚吃得多了。这是因为细胞吸收了过剩的营养，没有完全消耗，被胀得满满的，才会有如此的感觉。
睡觉时流口水，也表明吃得太多。如此继续发展下去，舌头在夜间会肿胀，甚至会有血痕现象发生。
感到口干，舌头运动不灵，也是吃多了的表现。因为血中的营养太多，体内消化腺的分泌会自动减少，唾液也跟着减少，于是有了上述的表现。有时饭量超过需要的程度，口唇还会发干，甚至裂开，但并不完全是缺少维生素的原因，通常可以看作是胃肠负担过重的“抗议”，这点更应注意。
(摘自《家庭医药》), 百拇医药(佚 名)
最好能就什么时间方便去探望征求一下病人的意见。
送上一束鲜花常常会让病人感到高兴，但花香尽量不要过于浓郁，更不要送盆花，以免病原体或泥土里有害的小虫附着在花上。
送食品之前应咨询一下病人家属或医护人员。切记：不可以送给病人带有酒精的饮料。
如果病人的精神状态允许，你也可以送一本书，一本杂志，一张CD，一盘磁带，或是选一件他心仪已久你又不算破费的东西作为礼物送去，病中的人高兴的同时会感动你一直把他放在心上。
进病房之前即使门是虚掩着也一定要轻轻地敲门，听到“请进”的允许后才可以推门。如果病人的身体状况允许，在探视时你最好与病人一起离开病房，因为其他病人或许需要安静。如果病人不能离开病房，你与病人谈话时的声音要尽量压低。
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不要在病人面前谈论他的病情。当病人主动诉说病痛时，你应当专心倾听。尽可能在实事求是的基础上为病人制造一个乐观的氛围。
当病人需要梳洗更衣或稍显疲惫时，你应主动告辞。切记：探望病人的时间一定不要太
(摘自《八小时以外》)
巧蒸鱼味道美
撒盐法：将鱼洗净后空干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，入味均匀。
水沸法：蒸鱼时，等水沸后再放进锅里蒸，而且要将锅盖盖严。这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。
干粉法：蒸鱼时，先在鱼上涂抹一些干粉，蒸时不揭锅盖。如500克重的鱼，在鱼身厚薄一致的情况下，蒸13-15分钟即可。每增重250克，多蒸5分钟。 啤酒法：清蒸腥味较大的鱼时，用啤酒腌浸10～15分钟后再蒸，不仅腥味锐减，而且还会有一种螃蟹味般的鲜美味道。
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剩鱼清蒸法：清蒸鱼如一次吃不完，再吃时可打人1个鸡蛋，做成鱼蒸蛋，这样鱼就不腥。
蒸小鱼头：小鱼头富有营养，但吃起来肉少。可将鱼头剁成细末，放入大碗中，加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末，搅拌均匀后，用旺火蒸10多分钟，一道美味可口的鱼头羹就做好了。
(摘自《女报》)
膝关节痛不宜练太极拳
膝关节痛的人不宜跑，不宜跳，怎么锻炼呢?有的人可能会选择动作柔和的太极拳，这种选择是错误的。
有资料显示，屈膝30度，膝关节承受的压力和体重相等；屈膝60度，是体重的4倍；屈膝90度，是体重的6倍。太极拳的动作大多是屈膝动作，会使膝关节长期处于紧张和负重过大的状态，对于膝关节痛的人来说，无疑会加重病情。
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太极拳是老年人喜爱的运动，但老年人中骨性膝关节炎发病率为45%以上。因此，老年人是否练太极拳，要根据自己的体质，尤其是膝关节的情况确定，千万不要盲从。
《家庭护士》提醒：
对患有骨性膝关节炎的人，平时要经常改换坐姿，不要让膝关节长期固定在一个位置。应适当对股四头肌锻炼：坐在椅子边缘，腿伸直向上抬高15厘米，保持3～5秒，然后缓慢放下，10～15次为一组，每天2～3组。另外，还要注意保暖，不让冷风直吹膝关节。
(严双红荐)
是否吃多了 自己测一测
长寿经验中有一条叫做吃七分饱，因为吃得过饱会影响健康。怎么才能知道自己吃得是否合适呢?最可靠的办法是到医院做新陈代谢测验，根据你每天需要的能量来决定吃多少，但此法颇为麻烦。这里介绍几则自己测试食量的简易方法。
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每天早晨起床前，握握手，攥攥拳，如果握手吃力，像是发胀的感觉，那就表明昨晚吃得多了。这是因为细胞吸收了过剩的营养，没有完全消耗，被胀得满满的，才会有如此的感觉。
睡觉时流口水，也表明吃得太多。如此继续发展下去，舌头在夜间会肿胀，甚至会有血痕现象发生。
感到口干，舌头运动不灵，也是吃多了的表现。因为血中的营养太多，体内消化腺的分泌会自动减少，唾液也跟着减少，于是有了上述的表现。有时饭量超过需要的程度，口唇还会发干，甚至裂开，但并不完全是缺少维生素的原因，通常可以看作是胃肠负担过重的“抗议”，这点更应注意。
(摘自《家庭医药》), 百拇医药(佚 名)