周左右。

    2.将西兰花撕成小朵，浸泡在盐水中约5分钟，去除菜上的灰尘及虫害，再用水冲洗、沥干，放入滚盐水中烫熟，捞出晾干后可直接烹调或装进保鲜袋、放入冰箱冷冻保存。

    巧食西兰花的废料

    1.西兰花的绿叶如果比较新鲜就可以食用。办法是将绿叶洗净，撕成小片，和海鲜一起炒，非常清爽好吃。

    2.西兰花的主要食用部位是花球，茎梗则被视为废料。其实削去茎梗粗厚的外皮 ......