高龄老人的饮食安全护理

http://www.100md.com 2008年8月1日 林静君　陈妙虹

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     摘要：[目的]探讨高龄老人饮食安全护理方法。[方法]通过对65例高龄老人饮食护理过程进行回顾性分析，分析高龄老人饮食不安全因素，并采取了确保高龄老人饮食安全的相应对策：食物的合理选择，整洁、安静、舒适、安全进食环境，正确、舒适的进食体位，良好的情绪、精神状态，且持续改进。[结果]没有发生一起饮食安全意外。[结论]高龄老人饮食安全具有极为重要的意义，有效杜绝饮食安全意外。

    关键词：高龄老人；饮食安全；护理

    中图分类号：R473.5

    文献标识码：C

    文章编号：1672—1888(2008)8C—2190—02

    http://www.100md.com/html/paper/1672-1888/2008/08/16.htm

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