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春节(2)
http://www.100md.com 2013年2月1日 《健康快车·百岁养生》 20132
     狮子拜年是桂林人喜爱的传统项目,春节一到,狮子抖擞精神舞上街头,到预先约好的人家或商店拜年。狮子走一路舞一路,蹦、闯、凛、吼表演得生气勃勃。耍狮的大头和尚、大头娃娃一步三扭,逗狮的猴子猴劲十足,狮子队的锣鼓声,给桂林增添了喜气,带来融融春意。有些狮子队的狮子,能够舞上6米多高的高台,13条板凳叠起的高山,并能在上面运动自如,逗趣逗乐!舞罢,狮子还从从容容地缘凳而下,神态依然那么自然。

    健康过大年

    春节在给我们带来喜庆感受的同时,也埋藏着深深的健康隐患。我们怎样才能健健康康、快快乐乐地过年呢?

    营养美味年夜饭

    大年三十的年夜饭,不仅是春节狂欢的序幕,也是春节长假的重头戏。然而,以往年夜饭动物性食品过多,主食与蔬菜较少,这样的饮食结构并不合理。

    在传统的基础上稍加改良,年夜饭也可以健康吃。首先,荤素1:2搭配比较恰当。荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉等;素菜应多选用抗氧化能力强、叶绿素含量高、高维生素C、高纤维素的蔬菜,如芹菜、芥菜、菠菜、菇类等。其次,要选择合适的烹调方法。少油、少盐,以清炖、炒制为主,尽量不油炸。美食之后,喝些清淡粥食,既养胃,又能改善营养平衡。饮酒要适当、适度。饮料零食方面,茶类、奶制品优于碳酸饮料;水果、瓜类优于花生、瓜子。

    亲友聚会勿贪杯

    大年初二,是去丈人家拜年的日子。连襟郎舅难得一聚,一场酒席大战自是难免。盛情难却,酒桌上只好频频举杯。酒量本来不好,不醉不归,其中的甘苦也只有自己知道。

    春节期间该如何健康饮酒呢?首先选好酒的种类,从健康角度来说,饮酒以红葡萄酒最佳。白酒对健康最不利,应少喝或不喝为妙。最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。饮酒前喝杯牛奶,可以在胃肠表面形成一层保护膜,从而减少酒精对胃肠道的刺激。另外,空腹、睡前、浴前、酒后不宜饮酒。

    出门访亲须谨慎

    春节期间自然少不了走亲访友、拜年问候,然而,冬季外出不同于其他季节,一不小心就会感冒。出门访亲该注意哪些呢?

    首先,穿得要暖,但也不宜过厚,太厚了妨碍行动,出汗湿透内衣,更容易着凉。天气干燥,旅途中补水也很重要。再者遇到雪天路滑,走路行车都需要当心。其次,冬天还是传染性疾病的多发季节,外出时一定要注意防病,易感人群出发前最好注射相关疫苗。另外,天气寒冷,春节外出有时会发生冻伤。一般情况下,发生冻伤的地方常会产生麻木感,外出时需经常有意识地活动脚趾手指,一旦手脚有麻木感,立刻采取措施让肢体暖和过来。 (谷红姣), 百拇医药
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