小心!有些食物千万别趁新鲜吃
一般来讲,食物要趁鲜吃,越新鲜营养价值越高,但这一原则适合所有食物吗?对此,《百岁养生》记者采访了中国营养学会秘书长贾健斌。一起来看看,哪些食物不能趁新鲜吃吧!新鲜牛奶
有报道称,某市农民牵着奶牛上街现挤现售,颇受市民欢迎。然而贾健斌指出,这种做法并不可取。因为现挤出的牛奶带菌,比如布氏杆菌、结核杆菌等,容易引起人畜共患传染病。此外,这种“新鲜牛奶”也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。因此,消费者还是去超市买正规厂家生产的牛奶比较安全。
新鲜茶叶
所谓新茶,是指采摘下来不足一个月的茶叶,比如当季的春茶。王宜告诉记者,刚采摘制成的春茶中 ......
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