主料：面粉300克，盐2克，酵母粉2克，橄榄油，水。

    配菜：黄瓜，绿豆芽。

    调料：自制辣椒油、大蒜、芝麻酱、盐、生抽、醋、水。

    工具：不锈钢盆2个，大口径的锅1口，网筛1个，汤勺1个，不锈钢盘子2个，油刷1把。

    做法：

    1.往面粉中加入一点儿盐，用凉白开和成面团。注意：面别和得太软。2.将和好的面团盖上湿布醒二三十分钟。3.找个大点儿的容器，倒入凉水(水量以在面团一半的位置为宜)，放入面团开始洗面。洗面就像洗衣服一样 ......