王丰收 中国烹饪大师、青年烹饪艺术家、中国烹饪协会会员、中国烹饪协会美食营养委员会委员、国家级高级营养配餐员。2005年，王丰收参加全国首届创新菜大赛，获最佳推广奖，一鸣惊人;2006年，参加河南省首届豫菜大赛获银奖，参加全国第二届豆腐菜肴大赛个人赛获金奖。其后，他多次在国内重大赛事中获奖，2013年被中国饭店协会评定为“中国烹饪名师”，2014年被中国饭店协会评定为“中国烹饪大师”，现任河南素养坊餐饮服务有限公司菜品研发项目负责人、春兰养生营养配餐厨艺顾问。

    银耳捞黑腐竹 ——清心润燥

    食材：银耳50克 ......