冬瓜薏米水
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用料：冬瓜600克，薏米120克，盐少许。
做法：
1.准备食材，冬瓜去瓤。
2.薏米冲洗干净后，用清水浸泡一会儿。
3.把薏米与冬瓜皮倒入锅内，加入适量清水。
4.盖上盖子，开始煲制。
5.此时可以把冬瓜切小粒，因为是喝汤汁，所以要切很小的块，这样煲的时候很快就会煮蓉的。
6.煲了30分钟后，把冬瓜皮取出不要。
7.加入冬瓜粒，继续煲1小时。
8.食用前可以加入极少极少的盐，或者完全不放都可以。
小提示：
1.此款可当茶饮，所以冬瓜尽量切小点儿，煲的时候，让它尽可能地溶于汤汁中，喝起来略带一点儿沙沙的感觉。
2.盐，视个人喜好，可放可不放。, 百拇医药(Jackey猫)