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编号:12775922
药膳技术指南发布快来看看你会做哪样(2)
药膳技术指南发布快来看看你会做哪样


     食用方法:把甘蓝菜和切碎的洋葱用旺火短时间煸炒。

    满足人体对维生素K的摄入量豆瓣菜

    豆瓣菜又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜,持续两个月,可减轻白细胞所受到的损伤,减少患癌症的风险,使甘油三酯的含量降低10%。

    食用方法:摘好的豆瓣菜用淡盐水泡半小时,锅中放油后大火炒,待软嫩时放蒜蓉,最后放点酱油就可以了。

    调味是最考验一位巧手主妇的,而素菜是我们健康饮食所必不可缺的,其中含有非常丰富的矿物质、维生素和抗氧化物 ......
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