年底大盘点，2015年十大谣言，你信了哪个？

    新老谣言交替，“吃”是不变的主题，在商业炒作、新闻误读等因素的发酵之下，新的谣言依然还在涌现。同时，不少老谣言也沉渣泛起，在微信营销号、朋友圈里悄然展开了第二轮、第三轮甚至第N轮的传播。从食品安全到“神奇食物”的炒作，“吃”依然是2015年流言的一大主力军。

    在此，《百岁养生》盘点2015年度科技谣言，帮你解析真相。

    “荔枝泡药水引起手足口病”

    流言：现在的荔枝几乎都是用药水浸泡的，吃后会引起发烧，还可能引发手足口病。

    真相：手足口病是肠道病毒引起的感染，它和荔枝没有什么关系，也不会通过泡荔枝的“药水”传播。荔枝是一种很难保鲜的水果，用杀菌剂等成分浸泡处理其实是一种合法且必要的处理手段。农业部规定允许使用的杀菌剂、保鲜剂毒性不高，且用量有严格限制，只要合理使用、符合标准要求，它们一般不会对人体造成危害。

    “植物油做饭可致癌”

    流言：科学家称，用玉米油或葵花籽油等植物油做饭，可能导致包括癌症在内的多种疾病。科学家推荐使用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油。

    真相：这里提到的科学家确实进行了实验，但实验结果能说明的只是富含多不饱和脂肪酸的油不适合用于煎炸而已，如果不连续煎炸食物 ......