健康新知
好消息
高蛋白饮食有利于减肥
美国伊利诺伊州一个专家小组称，对于女性来说，保持高蛋白和低碳水化合物的饮食习惯，可以减掉体内更多的脂肪。
伊利诺伊大学一个营养学研究小组对48名年龄在40岁到56岁之间的女性进行了研究。她们被分为4组：高蛋白饮食小组，高蛋白饮食加运动小组，高碳水化合物饮食小组和高碳水化合物饮食加运动小组。每一个小组饮食的总热量都一样，而且都有营养保证。但是研究人员会相应地控制她们的蛋白质和碳水化合物的摄入量。
在为期16周的研究结束之后，研究者发现，和高碳水化合物饮食小组相比，高蛋白饮食小组减掉的脂肪较多，减掉的肌肉组织较少。而且，如果她们增加运动，可以在保持肌肉坚实的同时减掉更多身体中的脂肪。
护齿可吃葡萄干
人们通常觉得，甜的东西吃多了对牙齿不好，所以晚上要少吃糖，更不用说有点粘牙的葡萄干了。但越来越多的研究发现，葡萄干对牙齿的好处很多。
美国伊利诺伊大学芝加哥分校牙医学院的克里斯·吴教授在最近的美国微生物学会年会会议中提出，葡萄干中所含有的几种植物化学物质可以有效地抑制口腔中某些细菌的成长，而这几种细菌恰是造成龋齿和牙周疾病的原因之一。
她指出，蔗糖才是容易造成龋齿和牙周疾病的原因，而葡萄干虽然吃起来甜味较高，但这主要是因为葡萄经过脱水浓缩以后，所含的葡萄糖和果糖比较集中。吴教授说，粘牙的食品并不一定就会造成蛀牙，带来最大问题的是加了太多蔗糖的食品。
闻苹果香 缓解偏头痛
美国芝加哥市味觉与嗅觉基金会有一项研究证明：闻苹果香味可以有效地缓解偏头痛。在这项试验中，50位偏头痛患者分别接受了3次测试。结果发现，闻苹果香味后偏头痛患者的症状会明显地减轻甚至消失。
苹果香味为何能缓解头痛呢？原来，苹果香味能减轻患者头痛时的焦虑情绪，分散注意力，使颈部、头部肌肉由紧张收缩变得松弛，从而起到“镇痛”的作用。其实 ......
您现在查看是摘要页，全文长 7490 字符。
高蛋白饮食有利于减肥
美国伊利诺伊州一个专家小组称，对于女性来说，保持高蛋白和低碳水化合物的饮食习惯，可以减掉体内更多的脂肪。
伊利诺伊大学一个营养学研究小组对48名年龄在40岁到56岁之间的女性进行了研究。她们被分为4组：高蛋白饮食小组，高蛋白饮食加运动小组，高碳水化合物饮食小组和高碳水化合物饮食加运动小组。每一个小组饮食的总热量都一样，而且都有营养保证。但是研究人员会相应地控制她们的蛋白质和碳水化合物的摄入量。
在为期16周的研究结束之后，研究者发现，和高碳水化合物饮食小组相比，高蛋白饮食小组减掉的脂肪较多，减掉的肌肉组织较少。而且，如果她们增加运动，可以在保持肌肉坚实的同时减掉更多身体中的脂肪。
护齿可吃葡萄干
人们通常觉得，甜的东西吃多了对牙齿不好，所以晚上要少吃糖，更不用说有点粘牙的葡萄干了。但越来越多的研究发现，葡萄干对牙齿的好处很多。
美国伊利诺伊大学芝加哥分校牙医学院的克里斯·吴教授在最近的美国微生物学会年会会议中提出，葡萄干中所含有的几种植物化学物质可以有效地抑制口腔中某些细菌的成长，而这几种细菌恰是造成龋齿和牙周疾病的原因之一。
她指出，蔗糖才是容易造成龋齿和牙周疾病的原因，而葡萄干虽然吃起来甜味较高，但这主要是因为葡萄经过脱水浓缩以后，所含的葡萄糖和果糖比较集中。吴教授说，粘牙的食品并不一定就会造成蛀牙，带来最大问题的是加了太多蔗糖的食品。
闻苹果香 缓解偏头痛
美国芝加哥市味觉与嗅觉基金会有一项研究证明：闻苹果香味可以有效地缓解偏头痛。在这项试验中，50位偏头痛患者分别接受了3次测试。结果发现，闻苹果香味后偏头痛患者的症状会明显地减轻甚至消失。
苹果香味为何能缓解头痛呢？原来，苹果香味能减轻患者头痛时的焦虑情绪，分散注意力，使颈部、头部肌肉由紧张收缩变得松弛，从而起到“镇痛”的作用。其实 ......
您现在查看是摘要页，全文长 7490 字符。