吃出健康
每天必吃的抗辐射食物?, http://www.100md.com
电磁辐射是一种重要的能源污染，它不仅会出现在手机上，家用微波炉、电脑、电视、空调、电褥子等都会释放出电磁波。电磁辐射会对人体产生不同程度的危害，可使人出现头痛、失眠、心律不齐、视力下降或皮肤瘙痒等症状。?, http://www.100md.com
大量的研究表明，电磁辐射对人体的危害与其可导致机体细胞的过氧化有关。所以，我们要防范电磁辐射，除了避免与电磁波的“亲密接触”外，还可每日适当吃些下列具有抗氧化功能的食物。?, http://www.100md.com
富含微量元素硒的食物：含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒、海产类(大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等)、大蒜及蘑菇，再次是动物的肝脏和肾脏。?, http://www.100md.com
富含维生素A、C、E的食物：维生素C是水溶性维生素，在各种新鲜蔬菜中、尤其是水果中含量甚丰。所以，多吃水果和蔬菜可以增强人体对电磁辐射的抵抗能力。维生素A在动物的内脏及各种黄颜色的蔬菜中都普遍存在。动物的内脏、各种豆类及油菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜中都含有丰富的维生素E，适当地摄入维生素E对保护人体细胞膜免受自由基的攻击非常有效。由于维生素A和维生素E都是脂溶性维生素，所以，吃这些食物时最好用油炒着吃，以利于人体对维生素A和维生素E的吸收。?, http://www.100md.com
经常吃豆制品者要多吃海带?, http://www.100md.com
豆制品中含有多种皂角苷。皂角苷对人体 有很大的益处，它既能阻止容易引起动脉硬化 和衰老的过氧脂质的产生，又能抑制人体对脂肪的吸收，促进脂肪的分解。但是，皂角苷也有不足之处，它会促进碘的排泄，容易引起碘缺乏。?, http://www.100md.com
碘是人体甲状腺合成甲状腺激素的主要原料，如果缺乏碘，甲轶腺激素的生成就会减少，就容易引起甲状腺功能亢进。因此，经常吃豆制品者，应适当多吃一些含碘丰富的海带，以避免体内缺碘。
电磁辐射是一种重要的能源污染，它不仅会出现在手机上，家用微波炉、电脑、电视、空调、电褥子等都会释放出电磁波。电磁辐射会对人体产生不同程度的危害，可使人出现头痛、失眠、心律不齐、视力下降或皮肤瘙痒等症状。?, http://www.100md.com
大量的研究表明，电磁辐射对人体的危害与其可导致机体细胞的过氧化有关。所以，我们要防范电磁辐射，除了避免与电磁波的“亲密接触”外，还可每日适当吃些下列具有抗氧化功能的食物。?, http://www.100md.com
富含微量元素硒的食物：含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒、海产类(大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等)、大蒜及蘑菇，再次是动物的肝脏和肾脏。?, http://www.100md.com
富含维生素A、C、E的食物：维生素C是水溶性维生素，在各种新鲜蔬菜中、尤其是水果中含量甚丰。所以，多吃水果和蔬菜可以增强人体对电磁辐射的抵抗能力。维生素A在动物的内脏及各种黄颜色的蔬菜中都普遍存在。动物的内脏、各种豆类及油菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜中都含有丰富的维生素E，适当地摄入维生素E对保护人体细胞膜免受自由基的攻击非常有效。由于维生素A和维生素E都是脂溶性维生素，所以，吃这些食物时最好用油炒着吃，以利于人体对维生素A和维生素E的吸收。?, http://www.100md.com
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豆制品中含有多种皂角苷。皂角苷对人体 有很大的益处，它既能阻止容易引起动脉硬化 和衰老的过氧脂质的产生，又能抑制人体对脂肪的吸收，促进脂肪的分解。但是，皂角苷也有不足之处，它会促进碘的排泄，容易引起碘缺乏。?, http://www.100md.com
碘是人体甲状腺合成甲状腺激素的主要原料，如果缺乏碘，甲轶腺激素的生成就会减少，就容易引起甲状腺功能亢进。因此，经常吃豆制品者，应适当多吃一些含碘丰富的海带，以避免体内缺碘。