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编号:12128065
对现代人健康最重要的五种营养
http://www.100md.com 2011年11月1日 《求医问药》 2011年第11期
     2011年3月,世界卫生组织健康生活方式博览会在上海召开。在此次大会上,专家们公布了对现代人健康最重要的五种营养,并介绍了含有这五种营养最多的食物。这五种营养是:

    1.热量

    热量是人体最重要的营养物质,是人体进行一切生命活动的基础。研究发现,人体每天至少应摄入2000千卡左右的热量,否则就会影响多个器官正常的生理功能。不过,人体若摄入过多的热量,又容易使热量在人体内蓄积而引起肥胖症。因此,人们每天既要保证摄入足够的热量,又不能摄入过多的热量。世界卫生组织的专家认为,含有热量最多的食物是食用油,每100克食用油所含的热量约为900~930千卡。不过,由于现代人食物中热量的含量明显增加 ......

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