说到益母草,女性一定不会觉得陌生。中医认为,益母草味辛、微苦,性微寒,可入心经、肝经、肾经,具有活血调经、祛瘀止痛、利尿消肿、清热解毒等功效,主要用来治疗月经不调、痛经、经闭、胎漏难产、胞衣不下、产后血晕等疾病,因此,此药也被誉为"血家圣药"、"经产良药"。临床实践证实,女性若在日常饮食中适量地食用一些益母草,可促进血液循环,从而起到活血化瘀、调理血气的作用。对于女性来说,一旦血液通畅了,自然就会拥有红润光鲜的好气色,因而益母草也可以说是女人的美颜草。用益母草(干品或鲜品均可)做主料制成的如下几则食疗方均可起到美容养颜的作用:

    鱼泡益母草

    材料:鱼泡(即鱼鳔)100克,香菇50克,红枣25克,益母草30克,枸杞、姜片、精盐各适量 ......