中药汤剂是中医治病用药的主要和常用剂型。正确掌握中药的煎煮方法，可以充分发挥药物的作用。如果煎煮不当，就达不到预期的目的。现介绍煎药的几个要点：

    1.煎煮器具的选择

    煎煮中药应选择陶瓷器具(如沙煲、搪瓷煲、瓷煲、瓦煲等)，这是由于陶瓷的化学性质稳定，传热均匀缓和，保温性强，所以煎出的汤药质量较好。至于金属器具(如铁煲、钛煲等)，因其易与中药成分发生化学反应则不宜使用。

    2.中药煎煮前可否淘洗

    中药煎煮前不需要清洗，以免造成药材成分的丢失，影响药物的疗效。这是因为：

    ⑴水洗可使药材的水溶性成分丢失：由于不少药材中含有糖和苷类，可溶解于水中。经水洗后，将丢失一部分的有效成分，导致药效降低。

    ⑵水洗可使粉末类药材丢失：中药中有不少粉末类药材，也有的在配药时需研碎，如桃仁、龙骨、滑石粉等，如果用水洗，会造成这些药物的流失。

    ⑶水洗可致部分药材辅料丢失：由于有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料，而这些辅料易溶于水中，若用水冲洗 ......