近日，一则“西柚汁与85种药同服可能会出大事”的微信引起了老百姓的广泛关注，以致许多患者纷纷向临床医师、营养师、药师或媒体求证其真伪。在此，我们将向广大读者简要地介绍“食物与药物相互作用”的相关知识。

    众所周知，口服药物与食物营养素都是通过人体消化道摄入、消化、吸收进入人体的，它们在体内的代谢和排泄过程也同样依赖着共同的器官和途径，所以食物(营养素)与药物不可避免地会发生相互影响。我们称这种影响为“食物与药物相互作用(FDI)”。

    食物及营养素对药物的影响是多方面的，因药物的理化性质不同，受到食物和机体生理状况的影响也有异，从而使药物吸收、分布、代谢、排泄等发生不同程度的变化 ......