孟莹，王晓红，刘晓利，张琪，卢甜甜，程忠哲*(.潍坊医学院 药学院，山东 潍坊 6053；.淄博市疾病预防控制中心，山东 淄博 55000)

    龙葵为茄科茄属植物龙葵(

    Solanum nigrum

    L.)的全草部分，是一种药食两用的植物，作为传统的中药材，常用于治疗疔疮、痈肿、丹毒、跌打扭伤等疾病。天然药物化学研究表明从龙葵中分离鉴定出的化学成分有生物碱、酚酸、黄酮等。其中酚酸类具有抑菌、抗病毒、抗氧化、降血压等作用；黄酮类具有抗炎、抗病毒、抗自由基、抗脂质过氧化、拮抗血小板活化因子、血管舒张、抗急性胰腺炎等作用。研究表明，绿原酸具有抗病毒、抗氧化、抗肿瘤等活性。咖啡酸具有抗炎、抗氧化等活性。没食子酸可以抗糖尿病、抗肝纤维化、抗肿瘤等。(

    E)-阿魏酸能够降血脂、抗血栓、抗氧化。原儿茶酸可以发挥调节肝糖异生、抗炎、抗病毒等作用。芦丁具有抗病毒、抗自由基等活性。目前龙葵中各成分的定量研究多集中于生物碱和皂苷类化合物，针对其酚酸成分的含量研究尚未见报道，采用染色法测定龙葵中总酚酸及HPLC 法同时定量龙葵全草各部位(熟果、青果、茎、叶)中多种酚酸类化合物和黄酮类化合物的相关文献均未见报道。故本实验首先采用三氯化铁-铁氰化钾染色法研究龙葵不同部位(熟果、青果、茎、叶)中总酚酸含量的分布。然后，采用HPLC 分段波长法同时定量龙葵不同部位潜在的5 种酚酸类指标成分[绿原酸、咖啡酸、没食子酸、(

    E)-阿魏酸、原儿茶酸]及1 种黄酮类(芦丁)成分，为龙葵的质量控制及进一步开发提供参考。1 仪器与试药

    LC-20A 高效液相色谱仪，配有紫外检测器(SPD-20A)、UV-2700 紫外分光光度计(日本岛津公司)，KQ3200DE 型数控超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司)，AR153CN 电子天平[奥豪斯仪器(上海)有限公司]，200T 多功能粉碎机(永康市铂欧五金制品有限公司)。芦丁对照品(批号：100080-200707，纯度：90.5%，中国食品药品检定研究院)，没食子酸(批号：C12211832)、(

    E)-阿魏酸(批号：C12085953)对照品(纯度≥99%，上海麦克林生化科技有限公司)，绿原酸对照品(批号：PS000627，纯度>98.0%，成都普思生物科技股份有限公司)，原儿茶酸对照品(批号：W09A11B111046，纯度≥97%，上海源叶生物科技有限公司)，咖啡酸对照品(批号：BQZ406，纯度：99.65%，上海毕得医药科技股份有限公司)，十二烷基硫酸钠、铁氰化钾(上海麦克林生化科技有限公司) ......