王艳艳，赵文轩，孟丽园，宁婧岐，杨星钢*(.江苏联合职业技术学院连云港中医药分院，江苏 连云港 006；.沈阳药科大学药学院，沈阳 006)

    姜黄素(curcumin，CUR)是多酚类化合物，大多存在于姜科植物中，具有抗炎、抗肿瘤、抗氧化等多种生物活性，具有良好的临床应用前景。目前，对CUR的研究主要集中在增加其溶解度，提高溶出度及渗透能力，以达到提高其生物利用度的目的，如脂质体、纳米粒、固体分散体。脂质体的缺点是包封率低、存储稳定性差，纳米粒易出现颗粒-颗粒聚集现象，固体分散体的稳定性不高，在长期贮存过程中经常出现老化现象。

    自纳米乳给药系统(SNEDDS)是一种由油相、表面活性剂和助表面活性剂组成的各向同性混合物，在胃肠道的蠕动下自发形成粒径小于100 nm的

    O/W

    型纳米乳。SNEDDS可以有效改善低溶性药物生物利用度差的问题，但是口服SNEDDS存在药物沉淀和吸收减少的风险。传统方法通过添加沉淀抑制剂解决药物沉淀的问题，这些方法能够抑制纳米乳剂的沉淀，但无法改善药物本身跨膜扩散的问题。本文通过添加游离磷脂作为联合乳化剂，既能够增加制剂稳定性，也能提高生物利用度。1 材料

    1.1 试药

    姜黄素(CUR，麦克林科技有限公司)；中链甘油三酯(KLK，吉隆坡甲洞集团公司)；肉豆蔻酸异丙酯、棕榈酸异丙酯(临沂绿森化工有限公司)；蓖麻油(印度阿达尼集团)；油酸聚乙二醇甘油酯、辛酸葵酸聚乙二醇甘油酯、二乙二醇单乙醚(纯化级)(法国GATTEFOSSE公司)；聚氧乙烯蓖麻油、聚氧乙烯 40 氢化蓖麻油、聚氧乙烯 35 蓖麻油、脂肪醇聚氧乙烯醚(德国BASF公司)；吐温 80(天津市恒兴化学试剂有限公司)；聚乙二醇 200(天津市博迪化工有限公司)；大豆磷脂(大豆磷脂-A，山东优索化工科技有限公司；大豆磷脂-B，德国利宝益公司)；蛋黄卵磷脂(EP，艾伟拓医药科技有限公司)。

    1.2 仪器

    XPE分析天平(瑞士梅特勒-托利多仪器有限公司)；DF-101S型集热式磁力搅拌器(郑州生化有限公司)；KQ-250DE型数控超声波清洗器(昆山市超声仪器有限公司)；TS-100B恒温振荡箱(捷呈试验仪器)；UV-8000紫外可见分光光度计(上海元析仪器有限公司)；SMD200-2电子分析天平(奥豪斯国际贸易有限公司)；TG16MW台式高速离心机(湖南赫西仪器装备有限公司)；Nano ZS90粒度测定仪(英国马尔文公司)；XW-80A旋涡混合器(上海青浦泸西仪器厂)；ZRS-6G型药物溶出度仪(天津天大天发科技有限公司)；KQ-250DE型数控超声波清器(昆山市超声仪器有限公司)；透射电子显微镜(日本Hitachi公司) ......