张胜娜，周衡朴，刘英杰，吴素香，林洁，朱志红*(.瑞安市中医院，浙江 瑞安 500；.浙江中医药大学，杭州 400；.温州医科大学附属第三医院，浙江 瑞安 500)

    麸炒枳壳为芸香科植物酸橙Citrus aurantiumL.及其栽培变种的干燥未成熟果实枳壳的炮制品，用于理气宽中，行滞消胀等[1-3]。中药饮片标准汤剂能作为一种标准，标化不同的临床用药形式，提高用药的准确性和剂量的一致性[4-7]；中药配方颗粒是传统中药饮片、汤剂的改良产品，是中药现代化的重要成果，中药饮片经提取研究制备成标准汤剂，然后采用不同的方法制成中药配方颗粒，因此对中药饮片的标准汤剂进行质量控制也是有必要的。本研究遵循标准汤剂制备要求，制备麸炒枳壳标准汤剂，采用冷冻干燥技术将其制备成标准汤剂冻干粉，计算出膏率，以柚皮苷和新橙皮苷为指标成分，测定其含量，计算转移率，建立指纹图谱，为建立麸炒枳壳标准汤剂的质量标准提供参考；同时进行体外抗氧化活性研究，为麸炒枳壳标准汤剂的临床应用及麸炒枳壳配方颗粒的质量控制提供参考。

    1 材料

    1.1 仪器

    Waters e2695 高效液相色谱仪(美国Waters科技有限公司)；Free Zone 2.5L冷冻干燥机(美国Labconco公司)；DF-101S集热式恒温加热磁力搅拌器(巩义市予华仪器有限责任公司)；RE-3000旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器厂)；Synergy H1酶标仪(美国伯腾公司)。

    1.2 试药

    柚皮苷(批号：110722-201815，纯度≥98%，中国食品药品检定研究院)，新橙皮苷(批号：200155-160801，纯度≥98%，江苏永健医药科技有限公司)，维生素C(北京索莱宝科技有限公司，批号：20240706)，DPPH自由基清除能力试剂盒、羟自由基清除能力试剂盒、总抗氧化能力试剂盒(江苏艾迪生生物科技有限公司，批号：G20220114S)，甲醇、乙腈(色谱级，美国天地有限公司)，水为超纯水，其他试剂为分析级。

    1.3 药材

    麸炒枳壳共15批(FZK1～ FZK15)，经瑞安市中医院副主任中药师刘英杰鉴定为芸香科植物酸橙Citrus aurantiumL.及其栽培变种的干燥未成熟果实枳壳的炮制品。经检验均符合《中国药典》2020年版规定，样品来源见表1。 ......