多吃番茄助降压等10则
重视健康教育，提高广大人民群众的健康意识和自我保护能力，是公民素质教育的重要内容，为普及健康教育，推动卫生进社区活动，提高居民的健康水平，本刊特设立“社区健康教育”栏目。该栏目结合日常生活，刊登一些通俗易懂，适合广大社区居民阅读的健康知识。
多吃番茄助降压
高血压是危害人类健康的主要慢性疾病。全球患高血压的人数几乎达到10亿人。到2025年，还将有5亿人会患上高血压。高血压正成为一种全球流行病，不断蔓延，危害人类健康。在日常饮食中，富含番茄红素的番茄制品是辅助降压的最佳食物之一。
摄入番茄红素最直接、最美味的方式是多喝纯番茄汁。每天喝上1罐番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄汁中含有大量柠檬酸和苹果酸，对机体的新陈代谢大有益处，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。其中的维生素P有保护血管、预防高血压的作用，并能改善心脏功能(据《健康生活报》)
干冷天当心“烂嘴角”
寒冷天气，气候干燥，老人易患口角炎，也就是平常说的“烂嘴角”。吉林省长春市人民医院张明毅副院长提醒，老人要注意口腔清洁，适量补充维生素，才能远离。
张明毅说，老人患上口角炎后，会出现吃饭困难，嘴角溃烂、起疱、皲裂、结痂、脱屑，张口容易疼痛和出血、，口角炎到底因何而发?哈尔滨医科大学附属第四医院口腔科林江教授介绍，一是寒冷干燥致使口角皮肤黏膜干裂，细菌趁机侵入，引起的局部感染；二是维生素核黄素缺乏引起的；三是老人唾液容易溢出 ......
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