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塑化剂引发的白酒危机(2)
http://www.100md.com 2013年1月1日 《健康必读》 2013年第1期
     就在白酒塑化剂源头疑云重重时,质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心有关负责人表示,在近期检查中,未发现有人为故意向白酒中添加塑化剂的情况,其中含有的塑化剂主要来自于白酒生产、储运过程中使用的塑胶容器、管道、密封材料和包装材料的迁移及环境影响等。白酒感官质量要求清亮透明,而邻苯二甲酸酯类物质是起增稠、乳化作用,无助于提高白酒的感官质量,同时白酒生产工艺中也不需添加此类物质。

    不能总在出事后再定标准

    白酒在我国历史悠久,拥有非同一般的“上桌率”,被曝出含有塑化剂后,人们最为关心的就是它对身体有何危害 ......
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