国家食药总局已要求对上海福喜公司采取控制措施，停止生产经营活动，封存产品和原料，对企业违规行为要一查到底。目前，上海警方已对该案进行立案调查，5名涉案人员已被依法刑拘。

    追问：著名洋品牌缘何“在中国堕落”

    福喜公司隶属于美国OSI集团，而OSI集团是世界上最大的肉类及蔬菜加工集团。事件被曝光之后，人们实在想不明白：这么大的国际企业，为何做出这种伤天害理的事？

    一方面，食药监管的权力末梢，难以深入大型食品企业中，形成“监管真空”。另一方面，目前对食品安全违法企业的事后严惩，难以落实。

    这些年食品监管体制经过几轮大的改革，由之前的工商、质监、食药监的“分段监管”，改为由食药监统一监督。食药监的监管任务成倍增长，但人员编制却没有大的增长。上海区级的食药监部门一般总共只有二三十人，难以深入一线监督执法。目前主要监管形式还是由辖下食品企业上报文件 ......