7月20日，东方卫视卧底记者推出重磅调查新闻，上海福喜涉嫌使用过期原料生产加工食品事件，引发了舆论震荡。据上海警方透露，他们已对该案进行立案调查，5名涉案人员已被依法刑拘；上海食药监等部门已对福喜公司下游产品展开追查、控制，目前已经封存约100吨产品。

    过期食品回锅重做、更改保质期标印，再售给快餐连锁店……这些乱象暴露的问题，让人触目惊心。据报道，上海福喜生产的加工食品供应的品牌大致有麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、德克士、汉堡王、赛百味、华莱士等，丑闻一出，外资餐饮企业哀鸿一片……

    这起事件牵涉甚广、空前恶劣，“彻查”和“严处”之声不绝于耳，也给监管部门带来严竣考验。群众更关心的是，问题食品已经吃进肚里，这笔账该怎么算？谁该为此负责？只因舌尖上的安全承载着从上到下的关注和期待……

    调查 过期原料被优先在中国使用

    镜头1 过期肉变诱人麦乐鸡

    2014年6月18日，根据生产计划，原料解冻间当天要使用18吨麦乐鸡原料，这其中含有大量过期的鸡皮和鸡胸肉。这批麦乐鸡的生产订单号为26677，货架上的鸡皮原料生产日期为2014年5月28日和5月30日，产品包装袋上标注的保质期限是6天，也就是说 ......