【中图分类号】R91 【文献标识码】A 【文章编号】1672-3783(2019)11-03--02

    “服药期间不要喝酒”的意识基本上很多人都已经养成了。但是，服药期间不能吃西柚到底是怎么回事呢？西柚果肉靓丽、味美多汁，富含类胰岛素、果胶、维生素、矿物质成分和粗纤维等活性成分，而且糖分少，不仅可美容养颜，还有利于减肥，能抑菌、抗癌、降血糖、抗氧化，具有减肥、止咳化痰、助消化、降血压、通便等功效，受到广大人群的青睐。但是，研究表明，有些药物与柚子/柚子汁(尤其是西柚)同服相当于毒药，这是为什么呢？

    一 柚子与药物作用原理

    大多药物都是通过肝脏代谢而实现疗效的，而柚子汁也需通过肝脏代谢。柚子中含有呋喃豆香素、柚皮素、佛手柑素等活性成分，能够抑制人体内的代谢酶的活性。当某些经过酶代谢的药物与柚子同服时 ......