浅析基层消防部队伙食的饮食健康
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后勤管理中，如何加强伙食的日常管理，科学调剂好伙食。对于增强队伍战斗力具有举足轻重的意义。科学、营养的配餐饮食不但能够填饱肚子，补充人体的营养元素，还能够活跃脑部神经，提高一天的工作效率。伙食管理事关广大官兵的切身利益，是提高队伍战斗力的重要保证，如若调剂不当，在一定程度上将影响着队伍的稳定和发展。科学营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄人的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理.即达到均衡膳食。
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