微生物检验中ATP发光法的应用

http://www.100md.com 2010年9月1日 王建荣

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     摘要:ATP生物发光法是近年来发展最快的定量微生物检测分析技术之一,具有快速、简便、灵敏度高等特点,已在食品、化工、环境等众多领域得到了广泛应用,主要是通过间接测定活菌总数来监测样品清洁度或卫生状况。本文就ATP生物发光法的检测原理、检测步骤、特点、检测的影响因素及在食品工业中的应用进行了综述,并提出了目前ATP生物发光法检测中存在的问题。

    关键词:ATP生物发光法 荧光素 提取剂 温度 检验

    

    http://www.100md.com/html/paper/1672-3783C/2010/09/70.htm

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