常见塑料制食品包装材料卫生标准的探讨与改进(2)
2.4.2 荧光性物质。荧光增白剂常含有苯、蔡、嗯哇、唆吩等基团，具有致癌作用，用作食品包装后，会被油条、煎饼、煎饺、卤肉等富含油脂食品中的脂肪溶解，进而进入人体，对健康造成危害。荧光物质存在的直接原因是厂家为了降低成本采用再生塑料生产包装袋。
2.4.3 以邻苯二甲酸酯及DEHA为代表的增塑剂。邻苯二甲酸酯邻苯二甲酸酯在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用，可干扰内分泌，使男子精液量和精子数量减少，精子运动能力低下，精子形态异常，严重的会导致睾丸癌。邻苯二甲酸酯能起到软化作用。它被普遍应用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、乙烯地板和壁纸、清洁剂、润滑油、个人护理用品等数百种产品中。DEHA的全称为二(2-乙基己基)己二酸醋，这种增塑剂在遇上油脂或加热时，会从塑料中释放出来。DEHA对人体有致癌作用,特别是干扰人体内分泌,引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病。致癌保鲜膜的主角就是DEHA。
2.4.4 以苯为代表的溶剂型油墨残留。目前很多企业使用含苯溶剂型油墨作为塑料包装材料的印刷油墨。含苯溶剂的毒性较大，被美国FDA列人可致癌化学品中，此类溶剂如果渗人皮肤或血管，会危及人体造血机能，损害人体的神经系统，甚至导致白血病的发生。虽然印刷时可通过干燥除去绝大部分溶剂，但由于油墨中的颜料吸附力强，仍易产生残留。残留在包装内的苯类溶剂，被食品吸附后，导致食品污染，从而给人体健康造成危害。
2.4.5 以PVC为代表的塑料单体。作为合成PVC的原料氯乙烯单体(即VCM)是一种致癌物,可至肝血管肉瘤,急性吸入有麻醉作用。长期接触VCM对神经系统、肝脏、胚胎等有毒副作用,表现为神经衰弱综合症、肝肿大、肝功能异常、消化功能障碍、雷诺氏现象及肢端溶血症,皮肤可出现干燥、皲裂、脱屑、湿疹等。
塑料食品包装材料的出现，使得人们能用低廉的成本，享受到高品质的生活，而一套良好的卫生标准，必将使得日常检测监管工作更为准确，全面，也能更有利于塑料食品包装材料的与发展和广大人民群众的幸福生活，因此修订此类标准刻不容缓。
参考文献
[1] 赵琢，王利兵，张园，李学洋，于智睿，王华.我国食品包装标准体系研究食品研究究与开发，2008年12月
[2] 田益玲，于志彬，迟建，王贞强，李慧玲.食品包装的安全隐患及检测，食品科技，2008年9月
[3] 张文德.食品塑料包装材料中化学物质的残留和分析.理化检验一化学分册，2002年4月
[4] 李向辉.欧美食品包装检测标准带给我们的启示.食品包装，2007年5月
[5] 张萍.浅析当前食品包装材料中存在的问题.计量与测试技术，2007年第34卷第7期
[6] 兰敏，王少敏，谢丽芬，国内外食品包装安全管理法规体系分析与建议，检验检疫学刊，2009年第1期
[7] 佘龙.小议PVC、PE材料与食品安全.高校理科研究，2005年第4期
[8] 铁建林.食品包装使用非食品用塑料袋的调查分析.职业与健康，200年7月, 百拇医药(马民富)
2.4.3 以邻苯二甲酸酯及DEHA为代表的增塑剂。邻苯二甲酸酯邻苯二甲酸酯在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用，可干扰内分泌，使男子精液量和精子数量减少，精子运动能力低下，精子形态异常，严重的会导致睾丸癌。邻苯二甲酸酯能起到软化作用。它被普遍应用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、乙烯地板和壁纸、清洁剂、润滑油、个人护理用品等数百种产品中。DEHA的全称为二(2-乙基己基)己二酸醋，这种增塑剂在遇上油脂或加热时，会从塑料中释放出来。DEHA对人体有致癌作用,特别是干扰人体内分泌,引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病。致癌保鲜膜的主角就是DEHA。
2.4.4 以苯为代表的溶剂型油墨残留。目前很多企业使用含苯溶剂型油墨作为塑料包装材料的印刷油墨。含苯溶剂的毒性较大，被美国FDA列人可致癌化学品中，此类溶剂如果渗人皮肤或血管，会危及人体造血机能，损害人体的神经系统，甚至导致白血病的发生。虽然印刷时可通过干燥除去绝大部分溶剂，但由于油墨中的颜料吸附力强，仍易产生残留。残留在包装内的苯类溶剂，被食品吸附后，导致食品污染，从而给人体健康造成危害。
2.4.5 以PVC为代表的塑料单体。作为合成PVC的原料氯乙烯单体(即VCM)是一种致癌物,可至肝血管肉瘤,急性吸入有麻醉作用。长期接触VCM对神经系统、肝脏、胚胎等有毒副作用,表现为神经衰弱综合症、肝肿大、肝功能异常、消化功能障碍、雷诺氏现象及肢端溶血症,皮肤可出现干燥、皲裂、脱屑、湿疹等。
塑料食品包装材料的出现，使得人们能用低廉的成本，享受到高品质的生活，而一套良好的卫生标准，必将使得日常检测监管工作更为准确，全面，也能更有利于塑料食品包装材料的与发展和广大人民群众的幸福生活，因此修订此类标准刻不容缓。
参考文献
[1] 赵琢，王利兵，张园，李学洋，于智睿，王华.我国食品包装标准体系研究食品研究究与开发，2008年12月
[2] 田益玲，于志彬，迟建，王贞强，李慧玲.食品包装的安全隐患及检测，食品科技，2008年9月
[3] 张文德.食品塑料包装材料中化学物质的残留和分析.理化检验一化学分册，2002年4月
[4] 李向辉.欧美食品包装检测标准带给我们的启示.食品包装，2007年5月
[5] 张萍.浅析当前食品包装材料中存在的问题.计量与测试技术，2007年第34卷第7期
[6] 兰敏，王少敏，谢丽芬，国内外食品包装安全管理法规体系分析与建议，检验检疫学刊，2009年第1期
[7] 佘龙.小议PVC、PE材料与食品安全.高校理科研究，2005年第4期
[8] 铁建林.食品包装使用非食品用塑料袋的调查分析.职业与健康，200年7月, 百拇医药(马民富)