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编号:13572702
浅谈放射医学研究生培养质量保证体系中HACCP原理的应用
http://www.100md.com 2018年11月1日 《健康必读(上旬刊)》 201811
     【摘要】放射醫学专业属于相对冷僻的专业,生源复杂,专业基础参差不齐,培养中管理的难度大,投入的精力多。在研究生培养质量保证体系中引入了HACCP的理念,可以建立起全过程关键控制点的动态体系,降低管理难度,节约成本,保证放射医学专业研究生的培养质量。

    【关键词】HACCP原理;放射医学专业;应用

    【中图分类号】R715 【文献标识码】B 【文章编号】1672-3783(2018)11-0047-01

    质量保证放射医学专业研究生的培养是为放射医学及相关专业输送人才,提升专业队伍水平的重要途径。如何保证培养质量,是专业研究生培养机构必须要解决的问题。

    1 HACCP原理相关概念介绍

    1.1 HACCP原理的介绍

    危害因素分析与关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point,HACCP)是国际上通用的一种行之有效的科学管理模式,最初是指通过对食品原料生产、加工、销售一系列过程中可能产生的危害进行分析,找出能有效控制危害的关键控制点,消除危害,以保证食品安全的监督过程。该原理主要包括三大内容:一是进行危害分析(Hazard Analysis ......

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