【中图分类号】R587.1 【文献标识码】A 【文章编号】1672-3783(2019)05-0005-01

    大多数水果均有丰富的糖分，而糖尿病患者需严格控制糖分的摄入，所以大多数糖尿病患者均是“谈糖色变”，对于水果惟恐是避之不及，只怕一个不注意便引发高血糖，完全不敢食用水果。实际上，糖尿病患者通过科学的方法食用水果，具有其必要性以及可行性。水果所富含的诸多营养元素无可替代，在增进食欲，促进消化方面，提高食品的多样性方面具有十分积极的意义。随着医疗观念的不断革新，时下对于糖尿病患者饮食控制已经有了新的理念，不乏有人主张糖尿病患者需主动食用水果，不过其关键在于怎样吃，通过下文论述，相信糖尿病患者可以掌握食用水果的正确方式。

    1 审视病情

    对于糖尿病患者而言，进食水果的条件是在血糖得到基本控制的情况之下。一般而言，当患者空腹血糖7.8mmol/L以下，餐后2h血糖10mmol/L以下，即刻食用低糖水果。假若患者病情不稳定，血糖并未得到有效的控制，则应禁食水果。

    2 控制用量

    大量食用水果容易导致血糖在短时间内急剧攀升 ......