孕期如何膳食及孕期营养
【中图分类号】R197 【文献标识码】A 【文章编号】1672-3783(2019)11-0009-02
都是说民以食为天，作为一个孕妈，除了自己要生存以外，腹部也要孕育着新的生命，怀孕期间，胎儿的各个身体器官是不断地发育的，需要充足的营养供应跟各种不同食物的摄入，使宝宝能够健康的发育，并为将来哺乳储存营养。
如果怀孕期间没有得到均衡的膳食以及营养，很容易导致胎儿发育迟缓，而且孕妈分娩之后身体也会很虚弱。
而有部分孕妈认为增加营养可能会导致胎儿生长过大，到时候难生产，然后就限制营养摄入，但实际上这样的做法是错误的，增加营养并非是说要吃很多，而是要合理的搭配膳食以及营养均衡。那么，下面跟着我一起来看一下，孕期有哪些饮食以及营养是该注意的。
1 孕期该如何膳食？
孕妈在怀孕期间，是要比怀孕前需要更多营养的。因为孕妇除了保持自己旺盛的代谢需要，同时也要满足胎儿生长发育的需要，另外也要为自己分娩和哺乳期做好高度消耗能量和营养储备的准备。所以，孕妇在整个怀孕期间要加强并且合理的搭配营养的均衡。
(1)吃易消化的食物：少吃多餐，慢慢咀嚼，多吃含有蛋白质和碳水化合物的食物。
(2)多吃肉类、蛋类、豆类和水果：它不仅可以提供必需能量，还会增加钙铁磷等维生素，保证胎儿脑部、骨骼发育，减少孕妈便秘和孕吐反应。
(3)吃一些有益的零食：孕早期呕吐反应，食欲下降，可以吃些有益的零食，例如核桃、開心果等坚果，多吃富含维生素与纤维素的水果，还可以喝点酸奶。
(4)不要喝含酒精、咖啡因的饮料。
(5)多吃主食：足量的主食可以满足孕妈妈的热量需求，孕中期孕妈妈应粗细搭配，如大米、小米、玉米、荞麦等。
(6)适当补充植物油：植物油中含有丰富的脂肪酸，对胎儿脑部发育非常重要。也可以多吃些核桃、芝麻、花生等含脂质丰富的食品。
(7)适当的吃动物肝脏：动物肝脏中的优质蛋白质、血红素铁、维生素A、维生素B2、维生素B12和叶酸的含量非常丰富。能够有效预防孕期缺铁性贫血。孕妈可以一周最少吃一次动物肝脏，但是不要多吃。
(8)控制饮食、少食多餐：孕中期子宫会增大，吃多一点就感觉胀满，所以应少食多餐，防止营养缺乏。
(9)补充蛋白质：豆腐和豆浆是优质蛋白质的较好来源，可以经常吃一些。
2 孕期需要保证哪些营养？
在怀孕的早期阶段，胎儿刚刚从受精卵发育为胚胎，不需要摄入特别多的营养，但是在这个阶段，正是胎儿的大脑和神经系统发育的时候，孕妈应当要多吃含有蛋白质、维生素和矿物质的食物。
(1)保证蛋白质的供应：孕早期是胚胎生长发育的关键时期，另外孕妈的乳房、子宫和血容量变大，也需要增加蛋白质。如果蛋白质供应不足，可能导致胎儿发育缓慢、身材矮小，甚至畸形，应补充肉、鱼、牛奶、鸡蛋等优质蛋白质。
(2)保证维生素的供应：孕妈妈肾小球滤过率的增加，尿液中的B族维生素也会增加，所以要多吃点含B族维生素的食物。推荐米、面、玉米、黄豆等。
(3)储备脂肪：脂肪是脑部和神经系统的一部分，如果胎儿生长发育的需要，无法被脂肪所含有的必需脂肪酸满足，那么就会导致胎儿脑细胞分裂、增殖缓慢，最后宝宝的智力水平就会受到影响。
(4)补充足够的蛋白质：蛋白质缺乏会让胎儿脑部无法正常发育，还会导致孕妈的身体健康受到一定的影响。
(5)储备热量：与孕早期相比，在孕中期的时候热量要明显提高，为了能够让身体保证一定的健康，所以要合理储备热量。
(6)补充维生素：多吃含有维生素A、维生素B12和维生素C的食物，比如食用肉类跟家禽，动物肝脏、五谷杂粮、蛋类、新鲜蔬菜和水果。
(7)多吃含富含矿物质的食物：在孕中期这个阶段，需要进行补铁，防止孕妈贫血，所以一定要增加铁的摄入量，才能满足胎儿组织对血液中红细胞的需求。
(8)保证钙的需求：在孕晚期阶段，要保证钙的摄入量，由于胎儿的牙齿和骨骼的钙化加速，如果孕妈钙摄入量不足时，胎儿就会使用母体的钙，会导致孕妈缺钙，造成腿部痉挛等。
(9)保证热量：在孕期最后一个月的时候，脂肪和碳水化合物的摄入量要适当的减少，以避免生产出巨大胎儿。
(10)补充足够的脂肪酸：脂肪酸能够增加胎儿的大脑神经细胞的体积，加速它们的髓鞘形成，以满足胎儿大脑的生长发育需求。
(11)补充维生素和蛋白质：维生素可以让孕妈精力充沛、提高免疫力、容易生产。对胎儿来说，维生素可以促进他们的头发、皮肤、眼睛等其他器官的发育，是孕期不可缺少的营养。孕晚期是胎儿快速生长的时期，也是胎儿和孕妈体内储存最多蛋白质的时期。
(12)糖类不能少：糖类是能源供应的主要来源，所摄入的糖分应占所需总热能的百分之五十五到六十。以节约蛋白质，让其发挥更佳的作用。同时，糖也是神经组织与细胞核的主要成分，也是心脏、脑部等主要器官不可或缺的营养物质，具有保肝解毒的作用。
(13)适当增长体重：孕妈的体重是反应营养的重要标志。如果孕期体重增重过多，会给增加难产危险，孕期体重增重过低，会影响母体的健康，并且会胎儿带来营养不良并影响成年后的健康状况。 所以，孕妈需要实时监测自身的体重，并根据体重增高增低的速率适当调节食物。
孕期营养对母体健康是有一定的影响的，对妊娠结果也有直接的至关重要的作用，合理的膳食和营养的均衡，是保证妊娠成功的物质基础。
因此，孕妇的饮食要富含各种营养，合理搭配，既不能不足，也不能过度。营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产，营养过多也可能导致胎儿巨大及各种并发症，造成难产。合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化，做到粗细搭配，荤素搭配，既不偏食，也不挑食。
3 结论：
怀孕是一个非常复杂的过程，为了能够成功的妊娠，所以孕妈要注意日常饮食以及营养，有能力的可以请教营养师，让营养师搭配膳食跟孕期营养，孕期营养状况的优劣对胎儿生长发育、甚至到成年后的健康都有着至关重要的影响。, 百拇医药(宋艳萍)
都是说民以食为天，作为一个孕妈，除了自己要生存以外，腹部也要孕育着新的生命，怀孕期间，胎儿的各个身体器官是不断地发育的，需要充足的营养供应跟各种不同食物的摄入，使宝宝能够健康的发育，并为将来哺乳储存营养。
如果怀孕期间没有得到均衡的膳食以及营养，很容易导致胎儿发育迟缓，而且孕妈分娩之后身体也会很虚弱。
而有部分孕妈认为增加营养可能会导致胎儿生长过大，到时候难生产，然后就限制营养摄入，但实际上这样的做法是错误的，增加营养并非是说要吃很多，而是要合理的搭配膳食以及营养均衡。那么，下面跟着我一起来看一下，孕期有哪些饮食以及营养是该注意的。
1 孕期该如何膳食？
孕妈在怀孕期间，是要比怀孕前需要更多营养的。因为孕妇除了保持自己旺盛的代谢需要，同时也要满足胎儿生长发育的需要，另外也要为自己分娩和哺乳期做好高度消耗能量和营养储备的准备。所以，孕妇在整个怀孕期间要加强并且合理的搭配营养的均衡。
(1)吃易消化的食物：少吃多餐，慢慢咀嚼，多吃含有蛋白质和碳水化合物的食物。
(2)多吃肉类、蛋类、豆类和水果：它不仅可以提供必需能量，还会增加钙铁磷等维生素，保证胎儿脑部、骨骼发育，减少孕妈便秘和孕吐反应。
(3)吃一些有益的零食：孕早期呕吐反应，食欲下降，可以吃些有益的零食，例如核桃、開心果等坚果，多吃富含维生素与纤维素的水果，还可以喝点酸奶。
(4)不要喝含酒精、咖啡因的饮料。
(5)多吃主食：足量的主食可以满足孕妈妈的热量需求，孕中期孕妈妈应粗细搭配，如大米、小米、玉米、荞麦等。
(6)适当补充植物油：植物油中含有丰富的脂肪酸，对胎儿脑部发育非常重要。也可以多吃些核桃、芝麻、花生等含脂质丰富的食品。
(7)适当的吃动物肝脏：动物肝脏中的优质蛋白质、血红素铁、维生素A、维生素B2、维生素B12和叶酸的含量非常丰富。能够有效预防孕期缺铁性贫血。孕妈可以一周最少吃一次动物肝脏，但是不要多吃。
(8)控制饮食、少食多餐：孕中期子宫会增大，吃多一点就感觉胀满，所以应少食多餐，防止营养缺乏。
(9)补充蛋白质：豆腐和豆浆是优质蛋白质的较好来源，可以经常吃一些。
2 孕期需要保证哪些营养？
在怀孕的早期阶段，胎儿刚刚从受精卵发育为胚胎，不需要摄入特别多的营养，但是在这个阶段，正是胎儿的大脑和神经系统发育的时候，孕妈应当要多吃含有蛋白质、维生素和矿物质的食物。
(1)保证蛋白质的供应：孕早期是胚胎生长发育的关键时期，另外孕妈的乳房、子宫和血容量变大，也需要增加蛋白质。如果蛋白质供应不足，可能导致胎儿发育缓慢、身材矮小，甚至畸形，应补充肉、鱼、牛奶、鸡蛋等优质蛋白质。
(2)保证维生素的供应：孕妈妈肾小球滤过率的增加，尿液中的B族维生素也会增加，所以要多吃点含B族维生素的食物。推荐米、面、玉米、黄豆等。
(3)储备脂肪：脂肪是脑部和神经系统的一部分，如果胎儿生长发育的需要，无法被脂肪所含有的必需脂肪酸满足，那么就会导致胎儿脑细胞分裂、增殖缓慢，最后宝宝的智力水平就会受到影响。
(4)补充足够的蛋白质：蛋白质缺乏会让胎儿脑部无法正常发育，还会导致孕妈的身体健康受到一定的影响。
(5)储备热量：与孕早期相比，在孕中期的时候热量要明显提高，为了能够让身体保证一定的健康，所以要合理储备热量。
(6)补充维生素：多吃含有维生素A、维生素B12和维生素C的食物，比如食用肉类跟家禽，动物肝脏、五谷杂粮、蛋类、新鲜蔬菜和水果。
(7)多吃含富含矿物质的食物：在孕中期这个阶段，需要进行补铁，防止孕妈贫血，所以一定要增加铁的摄入量，才能满足胎儿组织对血液中红细胞的需求。
(8)保证钙的需求：在孕晚期阶段，要保证钙的摄入量，由于胎儿的牙齿和骨骼的钙化加速，如果孕妈钙摄入量不足时，胎儿就会使用母体的钙，会导致孕妈缺钙，造成腿部痉挛等。
(9)保证热量：在孕期最后一个月的时候，脂肪和碳水化合物的摄入量要适当的减少，以避免生产出巨大胎儿。
(10)补充足够的脂肪酸：脂肪酸能够增加胎儿的大脑神经细胞的体积，加速它们的髓鞘形成，以满足胎儿大脑的生长发育需求。
(11)补充维生素和蛋白质：维生素可以让孕妈精力充沛、提高免疫力、容易生产。对胎儿来说，维生素可以促进他们的头发、皮肤、眼睛等其他器官的发育，是孕期不可缺少的营养。孕晚期是胎儿快速生长的时期，也是胎儿和孕妈体内储存最多蛋白质的时期。
(12)糖类不能少：糖类是能源供应的主要来源，所摄入的糖分应占所需总热能的百分之五十五到六十。以节约蛋白质，让其发挥更佳的作用。同时，糖也是神经组织与细胞核的主要成分，也是心脏、脑部等主要器官不可或缺的营养物质，具有保肝解毒的作用。
(13)适当增长体重：孕妈的体重是反应营养的重要标志。如果孕期体重增重过多，会给增加难产危险，孕期体重增重过低，会影响母体的健康，并且会胎儿带来营养不良并影响成年后的健康状况。 所以，孕妈需要实时监测自身的体重，并根据体重增高增低的速率适当调节食物。
孕期营养对母体健康是有一定的影响的，对妊娠结果也有直接的至关重要的作用，合理的膳食和营养的均衡，是保证妊娠成功的物质基础。
因此，孕妇的饮食要富含各种营养，合理搭配，既不能不足，也不能过度。营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产，营养过多也可能导致胎儿巨大及各种并发症，造成难产。合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化，做到粗细搭配，荤素搭配，既不偏食，也不挑食。
3 结论：
怀孕是一个非常复杂的过程，为了能够成功的妊娠，所以孕妈要注意日常饮食以及营养，有能力的可以请教营养师，让营养师搭配膳食跟孕期营养，孕期营养状况的优劣对胎儿生长发育、甚至到成年后的健康都有着至关重要的影响。, 百拇医药(宋艳萍)