专家简介

    唐大寒,中南大学湘雅二医院营养科主任医师、教授、高级药膳食疗师;兼任湖南营养师协会会长、湖南营养学会副理事长、湖南药膳食疗研究会副会长、国家职业技能鉴定(公共营养师)考评员、《东方食疗与药膳》杂志编委、常务理事、《糖尿病新世界》杂志顾问等。

    Q:目前流感H1N1细菌依旧肆无忌惮地在空气中弥漫,请问教授,对于糖友来说,在饮食上要如何预防细菌入侵?

    广西 刘某

    A:冬天,由于气候寒冷,容易造成器官机能减退和抗病能力低下而易患感冒,特别是那些免疫机能不完善或受损的人如儿童、老人、糖尿病患者等等,更是如此 ......